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ジョージア東部へのワインツアー、ぶどう収穫とワイン造りを体験できます。ツアーでは、伝統的なワインの産地カヘティ地方とカルトゥリ地方を訪問します。1000年前のジョージア伝統のワイン製造を伝える地元の小さなワイナリー、世界的に有名なブランドワインを製造するワイナリーをめぐります。ワイン造りのさまざまな方法について学び、豊富な地元ワインやジョージア伝統料理を味わいください。
ワイン発祥の地ジョージア:遺跡の出土品より発見されたブドウの種から、紀元前5~4000年前にはワインが製造されていたであろうと考えられています
ジョージアのワイン品種:世界に現存するブドウ3000種類のうち、約6分の1の525種類がジョージア固有種であり、8000年のワイン製造の歴史があります
ジョージアはクヴェヴリでのワイン造りで初:伝統的なジョージアの素焼きの壺クヴェヴリで、紀元前5~4000年前にはワインが製造されていました
古代ジョージアからのクヴェヴリを使った伝統的なワイン製造方法は2013年12月ユネスコ世界文化遺産に登録されました
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